1.高級酒の選び方

人生の節目や、大切な記念日などの祝福として、そして頑張った自分へのご褒美として、”いつもより高級な日本酒”を選ばれる方は多いのではないでしょうか。

”高級酒”に明確な定義はありませんが、「大吟醸」「純米大吟醸」といわれる精米歩合が50％以下のお酒のなかでも、さらに精米歩合の数値が小さく、より手間を掛けて造ったお酒が高級酒とされる事が多いです。

今回は、”高級酒の日本酒人気ランキング2023トップ５”をご紹介いたします。特別な日に、自分好みの”高級酒”を楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

2.高級酒ランキング

１位　蓬莱 純米大吟醸 心白１８

保存方法：要冷蔵
原料米：特等山田錦
精米歩合：18%
アルコール分：16%
日本酒度：0
酸度：1.1
味わい：一切雑味のない、伸びやかな甘みとふくよかな旨み。

※通年商品

２位　蓬莱 ドS

保存方法：要冷蔵
原料米：特等山田錦
精米歩合：18%
アルコール分：16%
日本酒度：0
酸度：1.1
味わい：精米18％が織りなす繊細で綺麗な味わい。

※通年商品

３位　蓬莱 超吟しずく

保存方法：冷暗所
原料米：山田錦
精米歩合：35%
アルコール分：15%
日本酒度：+5
酸度：1.2
味わい：透き通った水のようにさらりと綺麗な味わい。

※通年商品

４位　蓬莱 純米大吟醸 極意傳

保存方法：冷暗所
原料米：山田錦
精米歩合：40%
アルコール分：15%
日本酒度：+2
酸度：1.2
味わい：キレのある芳醇な味わい。

※通年商品

５位　蓬莱 純米大吟醸 最高級極秘酒

保存方法：冷暗所
原料米：山田錦
精米歩合：35%
アルコール分：16%
日本酒度：-3
酸度：1.3
味わい：静かな中にある強烈なパワーを秘めた奥深い味わい。

※販売予定期間：１１月中旬～２月下旬

３.まとめ

”高級酒”の日本酒人気ランキングいかがでしょうか。

日本酒はお米を磨けば磨くほど、綺麗ですっきりとした味わいで、フルーティな香りの華やかに仕上がるので、”高級酒”は繊細で綺麗な味わいのものが多いです。しかし、今回ご紹介した”高級酒”の中でも、使用している酒米の違いや、精米歩合の違いなどによって、味わいは変わってきます。
贈り物として”高級酒”を選ばれる際は、事前に相手の味わいの好みをリサーチしておく事で、より喜んでいただけるでしょう。

特別な日に、普段より少しリッチな”高級酒”で特別な時間をお過ごしください。