マレーシア国籍のShuさんが
日本酒造りの勉強に見えました🍶
１週間、洗米から室、濾過まで
酒造りの工程すべてを経験されました！✨

こちらは酒ソムリエ協会様主催の研修で、
初級・中級コースを卒業した方の
上級コースが実際の酒蔵で
酒造りを勉強するというコースになっています📚🍶

Shuさんはマレーシアの
プラナカン文化を背景にもっており、
プラナカン料理と日本酒のペアリング会を
開くのが夢だそうです！🍽️✨

また、折り紙アーティストでもあり、
自身で選んだ和紙を使って
様々なものを折っています🎨✨
ペアリング会の後に
折り紙イベントも行ったら楽しそう！
と嬉しそうにお話されていました☺️

初めての古川祭りも
目を輝かせて楽しんでおられました👀✨