新酒お披露目＆杉玉交換をしました✨
2023.11.1｜お知らせ
こんにちは！ 前の記事で予告させていただいたとおり、新酒のお披露目＆杉玉交換を、本日１１月１日に行いました🟢
神職さんに「美酒醸造と酒造作業の安全」を祈願していただいた後、お店の前に移動🏃🏃♂️🏃♀️
新酒が出来たことを知らせる“杉玉”を交換し、社長と蔵人一同で、飛騨古川の“めでた唄”『若松様』を唱和しました。
そして、いよいよ新酒のお披露目！！
お越しいただいたお客様に、蔵人より直接“出来たての新酒”を振る舞いました✨
冬に足をかけたような寒い朝でしたが、たくさんのお客様に新酒の発表を見届けていただきました！本当にありがとうございました🍶✨
今年の新酒はフレッシュ、ジューシー、フルーティー😊
口に含めば爽やかに薫る、まさに旬のリンゴのようなみずみずしさ。
すっきりとした飲み口とほのかな米の甘みがたまらない仕上がりとなっております🍎🍐✨
専務渡辺もインスタライブにて「今年の新酒は出来がいい」と絶賛していました🤭✨
ぜひ皆様も出来たてフレッシュな新酒をお楽しみください🍶✨
また、公式Instagramにライブ中継の様子を投稿しております。
新酒解禁の神事から杉玉交換、北場杜氏に蔵人、ご来場くださったお客様のインタビューをお届けしておりますので、是非ご覧ください🥰
