杜氏が大胆な発想で挑んだのがこの「直汲み」！
ずーっと槽場にこもり、味を見て飛び切り美味しい部分だけを垂れ口から採取した贅沢なお酒です。新酒らしいお米の甘みと濃厚でキレの良い味わいが同時に押し寄せてきます。非常に手間がかかる為、数量限定ですが皆さまのお手元にお届けします。
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商品紹介
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年に数回のみ出荷の稀少な酒 直汲み
酒造り50年の天才杜氏が大胆な発想で挑んだのがこの「直汲み」。ずーっと槽場にこもり、味を見て飛び切り美味しい部分だけを垂れ口から採取した贅沢なお酒。新酒らしいお米の甘みと濃厚でキレの良い味わいが同時に押し寄せてきます。
非常に手間がかかる為、数量限定ですが皆さまのお手元にお届けします。
こちらは1月発売商品です。