お問い合わせはこちら

ニュース

酒造り一筋40年。北場広治杜氏への感謝を込めた「杜氏引退記念酒」11月11日発売

2026.11.11|お知らせ新商品・新サービス

こんにちは!
渡辺酒造店です🍶🌾

酒造り一筋40年。

長年、酒造りの道を歩み続けてきた、北場広治杜氏。

そして渡辺酒造店でも、杜氏として蔵人を率い、酒造りを支えてくださいました。

その技術、酒造りへの情熱、そして温かい人柄は、蔵人はもちろん、私たち従業員にとっても大きな支えでした。

そんな北場杜氏のこれまでの歩みへ、敬意と感謝を込めて——

本日、11月11日「蓬莱 純米大吟醸 杜氏引退記念酒 北場広治」を発売します。

北場杜氏の酒造りを象徴する一本「生酛純米大吟醸 高島雄町」。

北場杜氏が渡辺酒造店で培い、磨き上げてきた技を、特別な装いでお届けします。

限定1,200本。

北場杜氏が渡辺酒造店で積み重ねてきた時間と、私たちがいただいた多くの技術や想いへ感謝を込めました。

酒造り一筋40年の北場広治と、渡辺酒造店がともに歩んだ10年間を讃える一本。

北場杜氏が残してくださったものを大切に受け継ぎながら、これからも皆さまに「おいしい」と
笑顔になっていただける酒造りに励んでまいります。

北場杜氏、これまで本当にありがとうございました。

:

10年間の感謝を、一本の酒に込めて。

北場広治 引退記念酒

さらば天才。さらば伝説。

40年の技。飛騨で刻んだ10年。その歩みに、感謝を込めて。

https://www.watanabeshuzouten.com/c/sake/jyunmai_daigingyo/kitabakinen

※開栓時は瓶内のガス圧により、蓋が勢いよく飛び出す場合があります。
人や物に向けず、安全な場所で十分注意して開栓してください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
※お酒は適量を守ってお楽しみください。

📍有限会社 渡辺酒造店 直売店
岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
営業時間:9:00~16:00
不定休

🚗当店専用の駐車場はございません。
飛騨市役所・飛騨古川駅裏に無料駐車場がございますので、そちらをご利用ください。

🚶飛騨古川駅より徒歩5分
🚗東海北陸自動車道「飛騨清見IC」より約25分

 

一覧へ戻る