蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 赤磐雄町 通年商品 2020年世界酒蔵ランキング第1位のチャンピオン蔵より 国内外のコンクール10冠王達成受賞酒、渡辺酒造店の大スター商品・「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」の姉妹酒が限定本数各4500本で新登場! 今回、「飛騨ほまれ」と違う酒米「様々な酒米のルーツ:雄町」を使用し、同スペック(精米歩合55%、酵母M310)で醸造しました。 赤磐雄町とは、100年以上途切れずに栽培されつづける唯一の品種、赤磐市で収穫されるブランド米。味幅がある個性的な酒質になりやすいのが特徴。 かすかに漂うマスカット、リンゴのような芳香。なだらかな味の起伏を帯びた優しく包容力のある飲み口。雄町特有のコクがしっとりと溶け込んだ酒に仕上がりました。 保存方法 冷暗所 おすすめの飲み方 冷やして, 常温 分類 純米吟醸 原料米 赤磐雄町 酵母 M310 精米歩合 55% アルコール分 16度 日本酒度 ー2 酸度 1.4 720ml 1580円 今すぐ購入する お問い合わせ・資料請求はこちらから 関連商品 詳細案内へTo details 蓬莱 岐阜県新酒鑑評会知事賞受賞酒 詳細案内へTo details 「日本酒がワインを超える日」出版記念・特別純米酒 詳細案内へTo details 「日本酒がワインを超える日」出版記念・大吟醸雫酒 詳細案内へTo details 幻とは手に入らぬこと。火入れ原酒 詳細案内へTo details 幻とは手に入らぬこと。生原酒 詳細案内へTo details わたなべ35 一覧へ戻る
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蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 赤磐雄町
2020年世界酒蔵ランキング第1位のチャンピオン蔵より
国内外のコンクール10冠王達成受賞酒、渡辺酒造店の大スター商品・「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」の姉妹酒が限定本数各4500本で新登場!
今回、「飛騨ほまれ」と違う酒米「様々な酒米のルーツ:雄町」を使用し、同スペック(精米歩合55%、酵母M310)で醸造しました。
赤磐雄町とは、100年以上途切れずに栽培されつづける唯一の品種、赤磐市で収穫されるブランド米。味幅がある個性的な酒質になりやすいのが特徴。
かすかに漂うマスカット、リンゴのような芳香。なだらかな味の起伏を帯びた優しく包容力のある飲み口。雄町特有のコクがしっとりと溶け込んだ酒に仕上がりました。