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商品紹介

蓬莱 初しぼりから 熟睡参百日 純生原酒

季節商品新春

蓬莱蔵元渡辺酒造店では、「大寒造り 無濾過生原酒」をマイナス5度でゆっくりと300日間かけて熟成させました。一定の温度でじっくり熟成させたお酒は、新酒の時とはまた違ったとろ~りとしたジューシーな味わいになっております。今がまさに飲み頃の生原酒です

【商品説明】
①創業150周年記念 特別復刻酒
②地元エリア限定発売
③限定本数 1320本 ロットナンバー付
④日本国の宝、有形文化財の蔵内にある-5度の氷温庫でゆっくり300日熟成
⑤ジューシー、ジューシ―、ジューシー、そしてとろ~り

【出部長 たかし談】
時間=熟成。果実と同じように無濾過生原酒も寝かせることで旨味がアップ!-5度の低温庫でゆっくり寝かせ、甘味を引き出したセクシーグラマー完熟酒。酒もヒトも熟してこそ味が出る。ピチピチな若者には醸し出せない味がある。
熟した色気、艶感を召し上がれ。
火入酒の熟成にはない、生酒熟成ならではの押し寄せる芳醇な味わい

合言葉は完熟生原酒、「極旨トロ」&「峰フジコ」 無くなり次第終了です。

こちらは1月発売商品です。

保存方法 要冷蔵
おすすめの飲み方 オンザロック, 冷やして 分類 普通酒
原料米 飛騨ほまれ 酵母
精米歩合 69% アルコール分 19
日本酒度 -2 酸度 1.5
1800ml
2807円

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